【高評価】「美味しすぎてほっぺが落ちる」 「いちごみるう」さんの「京洋菓子司ジュヴァンセル　桜もんぶらん」についてのクチコミ・評価

美味しすぎてほっぺが落ちる


ああ…見てるだけで幸せになるこの色
周りをたっぷりと囲んだ桜クリームは
何となく桜風味程度かと思ったら凄く
濃厚でしっかりとした桜あん

細かい桜の葉の塩気に白あんの繊細な
ざらつきも感じられつつ
生クリームのミルキーさもあってまず
この表面から激しく激しくおいしい。

中は
桜クリーム・生クリーム・求肥さらに
下にはスポンジもしあれています💓💓

中に入っている生クリームは、すごく
ミルキーコクがある乳脂肪多めな感じ
ミルク感がしっかり濃くて

土台のスポンジはふんわり食感なので
軽いけれど桜の葉が混ぜ込まれていて
ここにも桜の風味が感じられます💓💓

そして中心にあるこの求肥がたまらん

とろっとっとやわらかであまーいくて

この少し粘度がありつつもベタつかず
食感を邪魔していなくてとにかく桜餅
を食べているような食感と繊細さです
あ～幸せ～