徳島産業 金沢兼六庵 栗ようかん
発売日:11月5日
食べたい
-
‐ view 9
総合評価 3
可憐な桜という感じ
今日の桜スイーツはコレ。去年も買ったものですが、今年も出たので買いました。
写真がないので、説明します。
形は小さくて薄めの桜の花びら一片を模した焼きまんじゅう。外の色はピンクで、中は薄黄色です。見た目もきれいで上品です。
そのピンクの皮はホロホロとした食感。中は桜風味の黄身餡になっています。桜の風味は、桜花ペーストと桜葉塩漬けの両方が使われているようです。
桜の香りはほのかに、でも確かに香る感じ。それが、この上品な饅頭には合っています。
ホントに小さいわりにお高いのが難点です。
ま、そういうたぐいのお菓子ですから納得ですが。
[Ads]
入手:購入品/百貨店
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/03