【高評価】「これこそがチーズタルト」 「いちごみるう」さんの「アンティーク　アンティーク　ブリ・ド・モーのチーズタルト」についてのクチコミ・評価

これこそがチーズタルト

キラキラと輝くナパージュに心が躍る

ナパージュは塩気をバッチリと感じる
あんずのジャムでとろっと甘酸っぱく

そしてベースは密度がある濃厚チーズ

ゴーダチーズとチェダーチーズ感じる
ジャンキーな塩気のある惣菜系の味に
ほんのりとあるかないかくらいの甘み
一口目から

ガツガツとチーズを感じます(*´﹃｀*)
とろりとあまい杏ジャムがチーズとの
濃厚な味わいや塩気とも相性抜群(´q｀*)

タルト生地もザックザクと香ばしくて
薄いのにしっかりとしたタイプ。

なんだろうこの懐かしいガツガツっと
したチーズの風味…そうだ！！これも
カマンベールチーズのようないい意味
での重さがあって最高に美味しかった