【高評価】「コージーコーナーさまさま(⌒ ͜ ⌒)」 「いちごみるう」さんの「銀座コージーコーナー　抹茶とチーズの三重奏　宇治抹茶使用」についてのクチコミ・評価

コージーコーナーさまさま(⌒ ͜ ⌒)

上には小豆と黒豆に金箔が罹っており
ホロホロ甘ほろ苦い抹茶風味のそぼろ
の食感もいいアクセント♪

下は抹茶のスポンジケーキにがっちり
固めの抹茶ムースと、小豆入りの抹茶
ムースにチーズクリームの他構造です
抹茶の素材ははしぶーい苦味が効いた
抹茶の味わいを楽しめて小豆の甘さが
渋みを和らげてくれています(⌒ ͜ ⌒)

抹茶の深みとチーズのミルキーさ今回
ベイクドチーズタイプの濃厚なチーズ
がしっかりと感じられて
大粒お豆のほくほく…食感もいろいろ
楽しめて最高のタルトでした(*´﹀`*)