【高評価】「木綿よりの絹」 「ごま豆腐」さんの「ヤシマ食品　豆太郎」についてのクチコミ・評価

木綿よりの絹
暑くなってきて、冷や奴が美味しい季節になってきましたね。
いろんな種類の豆腐買うんですが、この豆太郎はスーパーでいつも安く売られているので、お世話になる頻度高いです。

1パック300g入り。
料理に使ったりするのにちょうどいいサイズ感です。
最近小さめパックとかも出てるけど、なんだかんだでわが家はこのくらいの大容量をよく買います。

豆太郎さん、絹と木綿があるのですが、どっちも歯ごたえというか、ぎゅっと詰まった感じがあります。
むしろ、こちらの絹で普通の木綿くらいの質感。

このぎゅっと詰まった質感が、食べ応えがあって好きです。
冷や奴で、豆腐の断面のざらっとした気泡のようなところに醤油がたまる感じ。
スプーンで大きめにすくって食べるのがお気に入りです。

料理ではゴーヤチャンプルーに入れると、食べ応えがあっていいです。

安くて使い勝手が良くて、これからもお世話になりそうです。