無印良品 刻みピクルス 袋90g
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総合評価 6
ご飯にも炒め物にも大活躍
塩分の多い高菜とザーサイの組み合わせは、ご飯との相性抜群です。
中華粥のトッピングに!
チャーハンに!
おにぎりに!
中華にも和食にもピッタリ
もちろんドリアのご飯にも使えますよ
チャーハンを作る要領で・・・
ごま油・ニンニク・長ネギを炒めご飯と刻んだザーサイ高菜を炒めます。
鶏ひき肉を生姜・みりん・醤油で炒めて味付け
(鶏そぼろを作る)
炒めたご飯に鶏そぼろ、お好みでほうれん草などの青菜をのせ、さらに市販のホワイトソースとチーズをトッピングしてオーブンやトースターで焼いたら和風ドリアのできあがり!
ホワイトソースとザーサイ高菜がマッチして美味しいんです!
その他、ギョウザの具に入れてもいいですよ。
ザーサイの食感がギョウザの美味しさを引き立ててくれます!
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投稿日:2006/11/21