【高評価】「この弾力ハマる🎵」 「レビュアー」さんの「タカキベーカリー　石窯　ライ麦ロール」についてのクチコミ・評価

この弾力ハマる🎵
シンプルなパンも食べたくて、シナモンロールとともに20%🈹になってたので買ってみました。¥170→¥136

タカキベーカリーさんの、石窯シリーズや雑穀系マフィン、ベーグル大好きです🍀

こちら2個入りのライ麦粒ロールパン。
表面ライ麦粉の打ち粉かかった、ふかっとボリューミーな厚みある素朴な丸パン。
ぐいっと押してもパーンと押し戻る弾力🎵
それもそのはず、皮はそれほどバリ硬ではないのに、中身に弾力がありました。
程よく空気含んだ感じでキメはやや荒いけどスカスカ感なし。ムッチリ詰まってます。
噛むたびにもっちり、ライ麦の皮や粒そのまま入ってて、ちょっと先日食べたファミマのバーリー大麦の粒々を思わせるプチプチ感🎶
雑穀ぽいクセなく、半分はそのまま、もぎゅもぎゅ食べて、半分はトーストしました。

香ばしい皮は、歯切れよくパリッとして、中はふっくら。塩気も程よく、
ほんのり後味にオリーブ油の香り。

そうそう、イーストフード、乳化剤不使用➕マーガリンも卵も使ってないんです。

シンプルな安心材料で、ここまでの風味あるパンなら少々高くても納得💡

またまたお気に入りが増えました🎵

1個 153㌔㌍