【中評価】「贅沢なおいしさ(*⌒▽⌒*)」 「いちごみるう」さんの「とらやカフェ　あんパフェ　いちごのクリーム白玉」についてのクチコミ・評価

贅沢なおいしさ(*⌒▽⌒*)

ずっと前から気になっていた
和菓子専門店、高級羊羹のとらやから
出来たカフェ(#とらやカフェ )の新作

これがすごく食べたくてまたまた今回
店舗限定のスイーツです💓💓

カロリーも記載されているのが嬉しい

上には大粒のいちごがドーンとのって
いてジューシーです♬そしてオシャレ
なサクサクのおこしが香ばしいっ💓💓
中は
いちごあずきあんと下に粒あんと白玉

しっとりしたこしあんと粒々あずきの
まめまめしさにしっかり甘いけれど、
いちごの酸味がふんわり広がってきて

そこに白玉のもちもちが合わさると、
まるで大きないちご大福を食べている
ような幸せに浸ります

そこにメインはヨーグルトクリーム。

この甘酸っぱさやまろやかさが入ると
洋風の要素も加わってそれがまた凄く
あっていてあんこ好きにはたまらない

かなりお高いですが美味しかったです
そこにこしあんとあんず入りのチーズ
クリームが2層でサンドされています
こしあんはソースのようになめらかで
とろめいていますが
甘過ぎず上品で深みのあるこしあん。

そしてチーズクリームはかなり濃厚っ
塩気とカマンベールにも近いもったり
した味わいでそこに杏のねっとりした
独特の風味と甘みやこしあんの甘さは
相性抜群( ´'e'` )
パンがシンプルだから主役をしっかり
感じられて美味しかったですっっ♡♡