【高評価】「くせになる」 「Yulika」さんの「相模屋　モッツァレラのようなナチュラルとうふ　ブラータ仕立て」についてのクチコミ・評価

くせになる

♥︎⍤⃝
⚐相模屋
☑︎モッツァレラのようなナチュラルとうふ

内容量 100g
カロリー 101kcal

膜が張っているのが印象的。
食べてみると膜はとろっとゼラチン質でやや粘るイメージ。

メインのお豆腐はとろっと柔らかく少しもっちり。
塩気が効いていたように思えたのだが気のせいかな🤔

リピ決定だから次回はなにかをプラスして食べたいな。

【2019/6/15追記】

♥︎⍤⃝
⚐相模屋
☑︎モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て

大豆100%でありながら “もっちもち×のび〜る×とろける”のまったく新しい食感のおとうふです。
濃厚でまろやかな味わいのもっちもちなおとうふをもっちりとした豆乳仕立てのうす皮で包み込んでおり、その二つの新感覚のおいしさをお楽しみいただけます。

とろっとろぷるっと例えようのない味わい。
チーズよりもコクやもったりが控えめだから食べやすさはある。
かと言って物足りなさは普通の豆腐よりも控えめかな🤔

オリーブオイルや蜂蜜をかけても美味しいとのことだから次回はメープルシロップをかけよう♪