【中評価】「炭火造り」 「ないと」さんの「保谷納豆　国産　ほんこつぶ」についてのクチコミ・評価

5 食感･味わい共に標準的。
保谷納豆さんのワンカップ納豆、国産大豆を用いた小粒タイプのこちらを頂きました。
形状やたれ等、特段変わったところはなく、至って標準的な様相の納豆。添付たれも他の同社製と同じものです。
大豆のサイズはやや小さめの小粒、しかし密集しているので見た目にはあまり少数な印象はありません。
辛子も付いていますが、個人的には使用しないので省いて試食、粘りも程好く糸引き良好な納豆らしいかき混ぜが可能です。

6 味のある絶品大豆
炭火づくりという，発酵室に国産備長炭を使用して作られたこちらの納豆，7～8㎜の小粒の大豆が使用されており，糸引きもよいです.添付のたれは使わず，そのまま味わってみると，塩は入っていませんが海塩でも入っているかのようなうまみのある大豆の味わい.甘みよりも旨みを感じます.苦味はありません.今まで食べた納豆では味わったことがない味です.一粒一粒味わって食べたいような，いくらでも食べられそうな，ぜいたくなおいしさ.たれは使用しませんでしたが，化学調味料が含まれておらず，たれにもこだわりを感じます.1カップ，70円ほどしますが，安くなっていればたくさん買いたいです.

4 普通納豆
好きな小粒納豆ですが、特に美味しいとも何とも感じない納豆でした。
"炭火造り"とは、特許製法で作られた納豆です。
ですが、他の納豆との違いは何も解りませんでした。
大豆は国産です。