【中評価】「またまたもらったんだモン (•̀ᴗ•́)و ̑̑」「レビュアー」さんの「シャトレーゼ　焼き栗モンブランロール」についてのクチコミ・評価

Name: またまたもらったんだモン …
Item: シャトレーゼ 焼き栗モンブランロール
Rating: 4
Author: レビュアー

シャトレーゼ焼き栗モンブランロール

発売日：2019/8/28

レビュアー

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総合評価 4

またまたもらったんだモン (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

シャトレーゼの焼き栗モンブランロール。職場への差し入れです。早い者勝ちだったので、食べたかったこちらをチョイス。

大麦入りのスポンジで、ダイスマロン入り栗カスタード生クリームとマロンあんを巻き込んでいます。スポンジ以外は栗づくし。

スポンジは、やや「ゴワッ」とした食感。大麦入りだからでしょう。香ばしくて味は悪くないけど、普通のふんわりとしたスポンジの方が合っていたような...

生クリーム多めでしたが、マロンあんがねっとり濃厚。ダイスマロンもたくさん入って栗感たっぷり。栗好きにはたまりません。

もう少し生地との一体感があれば、モンブランと言えるかも。そこがちょっと残念だったので、辛口評価になりました～