【中評価】「甘さ控えめ」 「Yulika」さんの「マリオジェラテリア　ラムレーズンショコラ」についてのクチコミ・評価

甘さ控えめ


マリオジェラテリア / ラムレーズンショコラ

樽で長期熟成された濃い褐色のダークラムを使用。軽い口当たりに仕上げたチョコレートジェラートに、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンを粗く砕いて混ぜ込みました。甘いチョコレートとの風味とダークラムの芳醇な香りが溶け合い、濃厚なのに、しつこくない、冬季にぴったりのフレーバーに仕上がりました。

いつも通り猛スピードで溶けて行く

チョコレートジェラートはマリオジェラテリアにしては甘さ控えめ
ほんのりビターが効いて酸味は無いかな

ラムレーズンはジェラートに対して少なめ
ラム酒の効き具合も控えめでダークなのかは分からず…

ジェラート自体そこまで甘くなく食べやすかった！