【中評価】「抹茶テリーヌ😋」 「Yulika」さんの「ダロワイヨ　ヴェリーヌ桜」についてのクチコミ・評価

抹茶テリーヌ😋



ダロワイヨ / ヴェリーヌ 桜

宇治抹茶のパンナコッタと桜のムースを重ね
桜シロップのジュレの角切りをのせ
春らしい色合いに仕上げたヴェリーヌ

☑︎ 594 円
☑︎ 281 kcal

桜シロップのジュレ
→むちむち系ゼリーが嫌いではないわたしは楽しい食感。
正直、桜に関してはハテナ以前にあまり感じずシロップ系だったけれども満足のいく量。

桜のムース
→油分を感じさせないさっぱりムース。
ムースによくあるしゅわっとした口溶けは感じられずプリンのよう。
桜は弱くややチェリー寄りで優しいミルクのお味。

宇治抹茶のパンナコッタ
→ジュレと桜ムースだけではカロリーの高さが分からず…
ここのパーツを食べると納得のカロリー。
生チョコレートのようにねっとり、舌にまとわりつくような口当たり。
宇治抹茶のほろ苦さがしっかり主張され、パンナコッタというよりテリーヌのよう。