【高評価】「とろろん🥺🥺」 「Yulika」さんの「カズノリイケダ　バスクチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

とろろん🥺🥺


カズノリイケダ / バスクチーズケーキ

スペイン・バスク地方のサンセバスチャンで人気のバスクチーズケーキです。
焦げ目のほろ苦さがたまりません。
チーズケーキの直径はおよそ12cmとなります。

☑︎ 2600 円 + 送料
☑︎ 500 g

東北にあるパティスリーで中々行ける機会は無いからお取り寄せ。
冷凍便で届いて冷蔵庫で解凍✨
まず見た目がドストライク🥺🥺💓
中々ここまでしっかり焦されたバスクチーズケーキは無いからこんなにしっかり焼いているのは嬉しい。
いままで一番焦げ感の強いバスクチーズケーキ🎶
しっかり焦げているのに中はちゃんととろとろで理想タイプ。

中はとろんとろんでとろける。
とろけてとろとろなのにカスタードクリームではなくしっかりチーズで甘さは強め。
最初の頃はそこまで甘さ加減が気にならなかったけれども食べ終わり近付くにつれて喉にまでくる甘さ。
この強い甘さは残念だったけれどもあんまいバスクチーズケーキが好きは人にはぴったりだと思う。
チーズにクセはなく一口一口、甘さに対抗して強いチーズのコクが口の中に広がる😋
中がすっごくとろとろだから背面部分の固さはそこまで強くないはずはのにしっかり固めに感じた。
甘さ強めは残念だけれどもいままで食べたバスクチーズケーキで一番ってくらいお気に入り😽