エースコック スーパーカップ1.5倍 牛たま風あまから醤油ラーメン
発売日：12月16日
食べたい
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「麺職人 ゆず塩」 「レビュアー」さんの「日清食品 日清麺職人 柚子しお」についてのクチコミ・評価
日清食品 日清麺職人 柚子しお カップ76g
発売日：2019/8/19
‐ view 5
麺職人 ゆず塩
カップラーメン初心者です。
通販で買いました。
全粒粒が入ったちぢれ麺です。
規定通りに作りました、
調味オイルを入れる前は 少し黄色みがかった
済んだスープで 強いカツオの風味。
油気もほぼ無くラーメンよりも
にゅう麺なんかによさげな和風味です。
この時点では柚子は感じません、
調味オイルを入れると
全体にふんわりと柚子の風味。
調味オイルに柚子しおと書いて有るので
一気に柚子かと思ったらふんわりでした。
ゆず塩よりも かつお塩 とか
魚介しおの方が合う気がします。
あっさりしておいしかったです。
292kcal
さわやかな柚子の香りと鶏油 (チーユ) がきいた、スッキリしながらもしっかりとしたうまみが感じられるしおスープに、全粒粉と小麦胚芽を練り込むことでより小麦の風味が感じられる“ごちそうノンフライ麺”に絡
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入手：購入品/その他/通販・ネットショップ
食べた日:2020/07
投稿日:2020/07/27
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全粒粉入りのノンフライ細麺で、朝食にもよさそうなあっさりタイプ。塩、柚子で上品な味に、おいしくまとまっていました。 -
レビュアーさん
3 【普通】煮干しの味とぶつかって不快なクセが生まれてしまってた
中身は粉末スープ、かやく、調味オイル。
ゆずの風味と酸味がしっかり効いてたし、塩味もコクがあってほどよい塩っぱさでここまでは良かった。
おそらく粉末スープに煮干しの粉が入ってたんだけど、煮干しの臭みともいえる風味と柚子しお味がぶつかって、何とも言えない不快なクセを生んでしまってた。
食べ進めても慣れなかった。惜しいなぁ💦 -
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日清食品さんのお品です。日清麵職人 柚子しお カップラーメンです。
全粒粉入りのノンフライ麵はシコシコ弾力があってもっちり食感でツルツルっとした喉越しで生麺に近い仕上がりに感じました。
スープはすっきりあっさりとした塩味。鶏ガラベースで鰹節や昆布のエキスが効いた上品な和風の風味でした。ふわっとした卵と刻み葱が具でした。 -
nekokurumiさん5 和風な仕上がり
日清麵職人 柚子しお 塩ラーメンが好きなので購入しました。
麵は全粒粉を練り込んだノンフライの細麺でツルツル・シコシコ喉越しの良い仕上がりでした。
スープはあっさりとした塩味ベースの澄んだ仕上がりでで爽やかな柚子の香りが清々しく、鰹節や昆布等の和風出汁の旨味を感じました。
具は卵と葱と至ってシンプルで、麵とスープを楽しむラーメンという感じでしたね。 -
犬のミコさん5 そうめんみたいな麺
そうめんを少し太くしてツルツル感を少し無くした様な麺。
スープは自然なゆず感で和ラーメン。
すだちそばとかそのへんのイメージにほんのりラーメンスープ風味。上品で美味しかった。重くなくサラリと食べられます。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 「手軽なのにがっつり満足感のある丼メニュー」として人気のある２つの味をカップめんで再現しました。食べ進めるたびに感じる濃いめの旨さがクセになる、食べごたえのある一杯に仕上げました。
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- 「スーパーカップ」ブランドから、東西の味わいを一度に楽しめる商品を発売します。関西風の豚骨醤油スープを味わった後、別添のふりかけを加えることで魚介の風味が広がる関東風の豚骨醤油スープに変化します。旅行気分と共に満足感のある一杯をお楽しみいただけます。
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- 昨年好評だったエバラ食品とのコラボ企画が今年も登場。今回は、豊富なラインアップと調理の手軽さが人気の「プチッと鍋」と「わかめラーメン」がコラボレーションしました。「プチッと鍋入りペースト」で仕上げるこだわりの味わいで、肌寒くなる季節にほっと一息つける、ココロもカラダも温まる一杯です。
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