【中評価】「カボチャとチーズの組み合わせに👌」 「しろねこエリー」さんの「シャトレーゼ　北海道産えびすかぼちゃとレアチーズのカップデザート」についてのクチコミ・評価

カボチャとチーズの組み合わせに👌
11/22のいい夫婦の日に、旦那さんが休日出勤だったり、私も仕事だったので、何にもしなかったのですが(いや今まで何かした事もないです)、翌日の勤労感謝の日に、いい夫婦の日＆勤労感謝の日しようぜと、持ちかけ、旦那さんにケーキをおねだりしちゃいました(笑)

旦那さんは、フルーツたっぷりミルクレープ
私は、カボチャとレアチーズの好きな物が入ったカップスイーツにしました

このカボチャとレアチーズの組み合わせ
以前どっかの某回転寿司店で、期間限定メニューで食べて微妙だったのですが、見た目に惹かれて購入です

複雑そうなので、もぐナビさんから商品説明を引用させて頂きますと、
やさしい味と甘さが特徴の北海道産えびすかぼちゃを使用し、シナモンをほんのりきかせたかぼちゃクリームと、フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームを合わせました。
レアチーズクリームには隠し味に北海道産コンデンスミルクを入れ、爽やかな酸味とまろやかな口溶けに仕上げました。中にはブランデーシロップをかけたスポンジとキャラメルクリームを入れ、ほろ苦い味わいがアクセントになっています
との事です

トップには、濃厚なオレンジ色のえびすかぼちゃのクリームが🎃
最近、🍠ばかりだったので、カボチャのお味も良いわぁと再認識
口当たり滑らかな柔らかいカボチャクリームは、シナモンも香って、しっかり素材の味です
トッピングのパリパリチョコソースと種がアクセントになっています

下には、真っ白なレアチーズクリームが
酸味はマイルドで、甘いカボチャクリームとの味のアンバランスさが新鮮で、美味しいです
カボチャのベイクドチーズやチーズスフレはありますが、レアチーズは余り聞かない様な感じがします

中には、ブランデーシロップ染み染みのウエッティなスポンジ生地が隠されているのですが、酒好きのしろねこには、全く分からず(笑)

このスポンジ生地、ウエッティな感じが微妙で、無くても良いかも😅

カップの周りにも、デザインのためか、パリパリチョコソースが塗られており、レアチーズで単調になったお味に、またアクセントを与え、そこには商品説明には無かったのですが、サクサクしたクッキークランブルの様な物が入っており、最後まで色んなお味を楽しむことが出来ました

ただ、クリーム好きさんには、良いかも知れませんが、カボチャもレアチーズもクリーム状なので、飽きやすく、ちょっとクドさもあったかも💦

レアチーズは、もう少し甘みを控えたムースがヨカッタかな

でも、美味しかったです(´▽`)ノ

また、主婦＆仕事頑張らねば！