【高評価】「濃厚と名乗っても良いショコラ」 「キックン」さんの「シャトレーゼ　ベルギー産クーベルチュール使用　濃厚ショコラ」についてのクチコミ・評価

濃厚と名乗っても良いショコラ
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚かつ芳醇なチョコレートの味わいをお楽しみいただけるスイーツです。
ココアスポンジの上に、濃厚なチョコレートムースをのせてグラサージュ・ショコラをかけ、金粉を散らしました。
口の中に広がる重厚なチョコレートの味わいをご賞味下さい。
※グラサージュ・ショコラとはケーキの表面に艶を出すためにコーティングするチョコレートソースです。
だそうです。

表面に金粉を散らしているので豪華漂います。
チョコレートムースは、ねっとり気味なのでムースというよりも生チョコに近い感じで
ベルギー産チョコレート仕様とのことですが、チョコの甘さと濃厚さを、しっかり味わうことが出来とチョコ好きの私をも満足させてくれるショコラケーキでした。