【高評価】「高いけど、でも美味しい😳」 「しろねこエリー」さんの「ＹＡＴＳＵＤＯＫＩ　プレミアムアップルパイ」についてのクチコミ・評価

高いけど、でも美味しい😳
一部店舗限定販売だった、シャトレーゼさんのYATSUDOKIのプレミアムアップルパイ🍎

今では近くのシャトレーゼさんでの販売が開始されたようです

実は、こちら昨年の秋に旦那さんが仕事で山梨へ行ったときに買ってきてくれたお土産です
他にも栗のパイやスイートポテトのパイも買ってきてくれて、そちらはシェアして頂きました

で、こちらはタイミングがなかなかなくて冷凍していたもの
やっとこさ、ブランチで頂きました
前夜から室温で解凍してからの、アルミホイルに包んでから3分ほど強でトースターで温めて、少し放置してから頂きます

バターの良い風味が広がります
スゴい薄い層のパイ生地が何層にも重なっています
ハラハラ、サクサクとしたパイ生地は、食べるのに一苦労💦
散らかりますので、ご注意下さい⚠
フィリングが触れる内側は、程よくしっとりしており、食感の違いも楽しめます

パイ生地は、油ギッシュ過ぎず、クドさはなし
塩気も殆どなくてクセのないパイ生地です
この食感は、やはり専門店でしか味わえないですね

中は、ほぼペースト状の柔らかく煮詰めたリンゴフィリング
とろりとしており、滑らかです
甘すぎず、でもしっかりりんごのお味がして、手作り感のあるお味
果肉感残る、シャキシャキ、ゴロゴロ系も好きだけど、コレもあり！

上に乗ったカスタードクリームが、またりんごと合っていて、ひと工夫されたアップルパイ
このカスタードで、大分味の印象も変わり、お店のリッチなアップルパイ感が出てます

大きなサイズで食べごたえも十分、でも甘すぎずヘビー過ぎないので、朝ごはんやランチに向いてるかも
デザートには、重いですね💦

1つ400円くらいするので、頻繁には買えないけど、こんどは冷凍せずにそのままを味わってみたいです！