成城石井 コルニッション ピクルス ガーリック入り 370g
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総合評価 4
焼きキムチ
我が家ではこのキムチを買ってきたら、一瓶全部を焼きキムチにしてしまいます。フライパンにごま油を熱して、キムチを入れたら中火で炒め、砂糖を小さじ1杯弱を入れて水気がほぼなくなるまで炒めて出来上がりです。そのままのときよりもコクが出て、酸味も和らぎおいしいです。ふたつきの容器に入れて、常備菜として冷蔵庫に入れています。コレをキムチ鍋の味つけに使うと一味違う本格的な味になります。
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投稿日:2007/11/13