【中評価】「銀座コージーコーナー ピーター・パン コレクション」 「高野アイス」さんの「銀座コージーコーナー　ピーター・パン　コレクション」についてのクチコミ・評価

銀座コージーコーナー ピーター・パン コレクション
「こどもから大人まで幅広い世代に愛されている『ピーター・パン』。
3姉弟「ウェンディ」「ジョン」「マイケル」が「ピーター・パン」の住むネバーランドへ飛び立ち、さまざまな冒険を繰り広げる様子をタルトやロールケーキ、ムースケーキなど9つのプチケーキにデザイン。冒険のワクワク感をギュッと詰め込みました。
思い思いにお皿に並べて、物語の世界観をお楽しみください。」

「【ティンカーベル】チョコムースのタルト」と、「時計台【チョコロールケーキ】（ミント風味ホイップクリームのせ）」を頂きました👧⌚️。

チョコムースのタルトは、表面のグラサージュはねっとり濃厚でビターなチョコです。

チョコムースは、こちらもねっとり固めで甘さ控えめで濃厚でビターなチョコです。

タルト生地は、しっとりほんのり甘さのあるクッキーのようなタルトです。

ムースの下はスポンジとチョコクリームで、チョコクリームはムースよりはまろやかだけど濃厚でベリー系の酸味の感じられるチョコ味のクリームです。

ムースだけでは濃厚でビターな所に、ベリーの甘酸っぱい酸味が良く合っていてアクセントになってとても美味しいです。

チョコロールケーキは、ケーキ生地はしっとり柔らかいケーキです。

ミント風味ホイップクリームは、ほんのりとしたまろやかなミント味のクリームです。

チョコホイップクリームは、まろやかな甘さのミルクチョコ味のホイップです。

ミントホイップはまろやかで癖の少ない食べやすいミント味で、チョコホイップもまろやかな甘さで全体的にもミントが苦手でも食べやすいまろやかな甘さのチョコミント味でした。

チョコムースタルトは、甘さ控えめでビターなチョコ味にベリーの酸味の感じられる大人な味で、チョコロールケーキは、癖の強すぎないミントにまろやかな甘さのチョコのまろやかで食べやすいチョコミント味でした。

タルトがビターな大人向けの味なのに対し、ロールケーキは子供でも食べやすい万人受けするまろやかなチョコ味な感じでしたね。

個人的には、甘さ控えめでねっとり濃厚なビターなチョコにベリーの酸味の感じられるチョコムースタルトが好きだったかなと思いました。

ねっとり濃厚でビターなチョコにベリーの甘酸味のあるチョコムースタルトと、癖の強くないミントとまろやかな甘さのチョコのまろやかで食べやすいチョコミントロールケーキの、ピーター・パンのティンカーベルと時計台をイメージしたケーキでとても美味しかったです。