【高評価】「メニューブックと違いがある可能性あり」 「カスタード ホイップ」さんの「ガスト　マンゴーとベリーのパフェ」についてのクチコミ・評価

メニューブックと違いがある可能性あり
上の焼き菓子生地「チュイール」は繊細で乾いた食感。
これ一つで特別感が増します。

大きめなフルーツはマンゴーとキウイ果肉と、
小さめのものはベリー系が乗っています。
上はソフトクリームかホイップクリームを選ぶことができます。

どちらにせよ真ん中にホイップクリームの層があるため、ソフトクリーム選択の方がおすすめです。

ソフトクリームは最初からゆるく、新鮮に見えづらい。
また、下のマンゴークリームもメニュー写真ではモンブランのように細い形状なのですが、柔らかいソースがそのままかけてあるような状態の提供で違いがあり残念。

各果肉とソフトクリーム、ホイップクリームが合い、コーンフレークも適度な量で味わい自体は美味しかったです。
下のマンゴーゼリーも柔らかいと食べづらかったのですが、硬さもあり食べやすかったです。