【中評価】「けっこう甘みが強いキムチ」 「踊る埴輪」さんの「トップバリュ　ベストプライス　キムチ」についてのクチコミ・評価

けっこう甘みが強いキムチ
こちらはイオンのPB（トップバリュブランド）の国産白菜を使用したキムチです。
300gと気軽に買えるサイズで、税別188円とリーズナブルなのも良いですね。

基本的にはスタンダードな白菜キムチですが、私の感覚ではかなり日本人向けに調整された味だなぁと。
第一印象は、自分の好みよりかなり甘いな〜(^_^;)
辛さもそれなりありますが、甘さが強いからマイルドに感じますね。

それに本場韓国の発酵系のツンとくる酸味ではなく、醸造酢か何か、角の取れたまろやかな酸味と言うか…。まろやかにつけました的な
あとアッサリした味ではなく、かなり出汁の効いた濃厚な味という印象。
出汁はパッケージにはイワシ、昆布、鰹節と書いてますね。
ニンニク等は嫌じゃない範囲でしっかり匂います。

まあ多くの日本人の口に合うような、万人向けの良い味付けになってるとは思います。
なんか嘘っぽいトロミが付いてるのが気になりますが、ご飯によく合うキムチでした。