【高評価】「年に一度のあけぼの大豆祭りじゃ～✨」 「冬生まれ暑がり」さんの「山梨屋食品　株式会社レクラみのぶヤマト　あけぼの大豆　手作りもめん豆腐　十割豆腐（濃厚絹）」についてのクチコミ・評価

年に一度のあけぼの大豆祭りじゃ～✨
10月になると、身延町の特産物「あけぼの大豆」が

収穫と販売の時期となり賑わいと共に秋が深くなって行く…

10月の半ばになって、ようやく買いにたずねたら、

運悪く枝豆「今日は完売」となってました…(;´д｀)ㇳﾎﾎ…

豆腐はまだ残ってたので、去年買って美味しかった

「もめん豆腐」と、今回初めて目にした「絹豆腐」を購入☆

お店の人に枝豆の事を尋ねると、

「今日の分は完売してしまって、
朝から沢山のお客さんが並んで買いにいらしてねぇ」

そんな感じでした、残念…(｡_｡)ｳﾝ…

去年も食べて美味しかったもめん豆腐、

今年もシンプルに生姜と出汁醤油で頂きました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

もめんの方は、どっしり重くて硬いお豆腐です✿

濃厚且つあけぼの大豆の甘みがあって

あれこれ味付せずに、薬味と醤油だけで食べるのが一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ✨

ネギは乗せません、以前からそうしているのですが

ネギの成分が豆腐の大豆成分にあるカルシウムを消してしまうらしい…

そんな事を見聞きしたもので、

それ以来はネギ乗せてません…

美味しいけどね💦

絹豆腐は、表記されていた通りとっても濃厚で

あけぼの大豆の甘さとコクが楽しめる贅沢な味わいでした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

帰り道、どうしても諦めきれず

「そうだ‼いちやまマートにもあけぼの大豆の枝豆が売ってる‼」

そのままスーパーに寄り道するのでした～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

執着心の強い、やっぱり食いしん坊(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

おいしゅうございました～✨😊✨