【中評価】「チーズソースが中に入った油揚げ」 「バーバラ」さんの「栃尾豆庵　チーズソースの栃尾油揚げ」についてのクチコミ・評価

4 ひと手間かければおいしい
栃尾の厚揚げ一口サイズで、中にチーズが入ってます。
容器のままレンチンすれば、とろりと溶けたチーズのお揚げさんが食べられますが、チーズが少ないことと、ふにゃふにゃして揚げの油こさが気になりました。
容器からだして、熱いお湯で油抜きしてから、グリルや油なしのフライパンでコロコロ転がしながら焼き、、焼き色ついたら、少しお醤油たらしたら、表面サクサク少し焦げた醤油のところがおいしくて、中のチーズのミルク感がなかなか合っていて良くなりました。