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5 金澤文鳥は2023年グッドデザイン賞受賞。
ーー羊羹 × 珈琲 × 能登大納言小豆
香り高い珈琲のほのかな苦味と
「かのこ豆」のまろやな甘味がクセになる、新時代の"白い"羊羹。ーーホームページより
食べてみても珈琲の香りはしない。4
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5 ーー羊羹 × 加賀棒茶 × ナッツ
上品に香る加賀棒茶と、香ばしい
ナッツのザクザク食感が楽しめる
風味豊かな羊羹ーー
一番期待していた羊羹。4 -
6 “ベストお取り寄せ大賞2024”にノミネートされているお品。
地元のデパートの”諸国銘菓“のコーナーで購入。
金沢の“清香室町(せいかむろまち)”という全然知らないお店の物。
”金沢文鳥“とはよく言ったもんじゃ。
文鳥に見立てた袋の中に小さな羊羹が入っている。4
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