「蔵元 桝塚味噌」のクチコミ

4 たまに無性に赤だしのお味噌汁を飲みたくなるので、コチラを買ってみました🤗
具材は共通で、赤だし2パックと合わせ味噌2パックが入ってます。
赤だしは規定のお湯180mlで溶かすと結構塩辛かったので、お湯を追加😅それでもコクのある味わいで美味しかったです👌
具材もワカメ、長ネギ、油揚げがしっかり入っていて満足できました😋
#クチコミリピート祭り

6 八丁味噌より桝塚味噌
桝塚味噌はうちの近くにあるので、なくなると買いに行きます。
これはたまたま頂いたもの。
やっぱり直売のとは少し違うなー
でも美味しいです！

6 合わせるのがgood♪
こちらの地方に来るまで、赤だしとかあんまり好きじゃなかったんだけど。
要は赤味噌の使い方がよくなかったってこと。
味噌煮込みの有名店も、赤と白をブレンドで使ってる。
赤味噌だけだと、上手く良さを引き出せないんですねぇ。豆の渋みがたってしまったり。