【高評価】「200g 室温解凍 →黒ごまあんバター...」 「やにゃ」さんの「ｉｎａｒｉ　ｂａｋｅｒｙ　黒ごまあんバターサンド」についてのクチコミ・評価

二度目まして！

184g

冷蔵解凍
→大山バターのみはずす
→ベーグルと黒ごまあんを一緒にレンジ加熱
→ベーグルに水をまとわせてトースト
→室温放置
→大山バターはさみ直し

バターを程よくやわらかくしたくて、今回もリベイク後にはさみ直してみました。

軽くカリッと、むぎゅもっちりしたベーグルそのものがまず美味しい♪ リベイク時に取りきれなかった黒ごまあんの風味も良き。黒ごまあんは粒あんベースだから粒あんそのものの食感もあり、黒ごまの香ばしさもしっかり感じられる…黒ごま煉あんとはまた別の美味しさ！粒あん好きにも黒ごまあん好きにもたまらない(//∇//)
そして大山バターははさみ直したことでベーグルと胡麻あんの温かさでやわらかくなり、ミルキーさと塩気が引き立つ…(^^) なめらかに黒ごま粒あんとベーグルとまざりあって、あまじょっぱい背徳の味…♡ でも、表現としては背徳とも違うんですよね、ギルティさがないくらい、あっさりしつつもコクのあるバターで胃もたれとは無縁のタイプ。こんな素敵なバターがあったなんて…と改めて実感。

とにかく朝から幸せいっぱいのあんバターベーグルサンドでした(^^)v
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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