【高評価】「大阪のパン屋さんで購入しました。 構成...」 「ピンクのぷーさん」さんの「gruppetto 無農薬和紅茶のチーズタルド」についてのクチコミ・評価
‐ view 14
総合評価 6
大阪のパン屋さんで購入しました。
構成は、上から
和紅茶ムース
和紅茶チーズケーキ
和紅茶アーモンドクリーム
と思われます。
和紅茶ムースはふるんと柔らかい弾力があります。
口に入れると最初はわずかにむちっと感があり、すぐにふわしゅわと口溶けていきます。
ミルキーでまろやかなコクと紅茶の香りが口の中に広がり、濃厚で華やかなミルクティーのような味です。
和紅茶チーズケーキはムースよりやや重めの質感で、ねっとり濃厚です。
チーズの塩味やクセは控えめで、紅茶の風味とまったりとしたコクを感じます。
和紅茶アーモンドクリームはみっちり詰まっていて、しっとりねっとりしつつもさらさらと口溶けていきます。
濃い紅茶とアーモンドの香ばしさを感じます。
一番下の土台は、アーモンドクリームに接した部分は半透明でねっちり、一番下はみしっと詰まった食感です。
側面の部分はみっしりと生地感しっかりで香ばしく、ハラハラと生地がはがれます。
タルトというよりパイに近いように感じました。
家族と分けようと思っていましたが、おいしくて一人で食べてしまいました。
和紅茶の香ばしい風味と層ごとに違った味わいが魅力的なタルトでした。
#お月見
[Ads]
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/gruppetto
食べた日:2024/09
投稿日:2024/09/27
コメント一覧 (4件)
このクチコミへコメント
- ひや〜これは美味しそう🤤
紅茶もタルトもチーズケーキも大好きな自分的にはどストライクです🥹❤️
わかるわかるw
分けて食べよう〜と思ってても結局一人で食べちゃった🥹みたいなの、あるあるですよねw -
By こつめかわうそさん2024/09/27
- ゆるりむさん
そんな感じです!
チーズはクセのないまろやかな風味で、紅茶は渋みや苦味がないからくどくないけど、しっかり香る感じでした(о´∀`о)✨
お客さんは車で来て、たくさん買われてる方が多かったです🚗 -
By ピンクのぷーさんさん2024/09/27
- こつめさん
紅茶味はスルーできませんでした🥹
他にもイチジクのタルトや深緑色のピスタチオバスクチーズタルトとかあってめっちゃ悩みました😅
食べちゃうことありますよねw
家族がまだ買ったこと知らないなら、腹の中におさめてもバレないですしねww -
By ピンクのぷーさんさん2024/09/27
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
-
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
-
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
「スイーツ・デザート」のランキング
おすすめランキング
マクドナルド きなこもちとあんこの月見パイ
5.6
13
47
スターバックス パンプキンスコーン
4.7
20
42
スターバックス パンプキンのバスクチーズケーキ
5.4
25
73
食べたいランキング
サーティワン スウィートポテマロパンプキン
5.5
1
35
パステル なめらかかぼちゃプリン
5.5
3
24
サーティワン おかしすぎる!?ホイップサンデー
0
24