銀座木村屋 バジル＆トマトチキン
発売日：12月1日
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【高評価】「※文章が消えてたので書き足しました💦 「...」 「ピンクのぷーさん」さんの「Ｐａｎｅ Ｖｏｌａｒｅ タイ風そばめしパン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
※文章が消えてたので書き足しました💦
「京都丹後米を使用した自家製のそばめしをフォカッチャにサンドしました。
ルート271修行時代の思い出のタイ風やきそばパンをアレンジさせて頂きました。」
大阪のパン屋さんで購入しました。
ちなみに「ルート271」は大阪高槻→梅田にあった人気のパン屋さんで、現在は移転して高槻で「丹青」と名前を変えて営業されています。
パン生地はしっとりすべすべで、ややぺとぺとした触り心地です。
食べてみるとふかっともっちりしていて、塩気と小麦のまろやかな旨みを感じます。
頭のてっぺんは塩がかかっているのかしょっぱいです。
そばめしはスパイシーで、食べてすぐに口の中がヒリヒリしてきます。
ニラやもやし？はたまにシャキッと、お米と麺はむちっと柔らかです。
豚肉は脂が甘く、お肉の旨みがフィリング全体に染み込んでいます。
小エビはぷりっとしてしょっぱいです。
小さなナッツの粒がたまにシャクッと香ばしいです。
フィリングが全体的にしっとり柔らかく統一感があり、素材の旨みと辛さどちらもバランスよく味わえておいしかったです。
#秋の深まり
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/Ｐａｎｅ Ｖｏｌａｒｅ
食べた日:2024/11
投稿日:2024/11/05
コメント一覧 （6件）
このクチコミへコメント
- ゆるりむさん
わざわざありがとうございます｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
チリソースかは分からないですがそんな感じのピリ辛甘辛旨辛でした(〃ω〃)
大阪の中心部からはちょっと遠いですが、駐車場もあるのでお近くに行った際はぜひ(*´∀`)♪ -
By ピンクのぷーさんさん2024/11/05
- タイ風そばめしって(☆▽☆)
パンに挟まずにそれだけで食べてみたい！笑
絶対好きだわ〜💕
ぷーさんとこすごいオシャレなパン屋さん多いね(♡ω♡ ) ~♪ -
By なんやかんやさん2024/11/06
- かんやんさん
それだけw(*ﾟ∀ﾟ*)
でもキッシュはほんとにレストランの料理みたいやし、お惣菜系はフィリングだけ食べてもおいしいと思う！
近くと言っていいのか…家から電車で1時間半以上かかるよ(￣▽￣)
でも神戸と大阪はおいしいパン屋さん多いと思う✨ -
By ピンクのぷーさんさん2024/11/06
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