【高評価】「幾分薄味に」 「Mk3」さんの「ペヤング 新和風焼き蕎麦」についてのクチコミ・評価
ペヤング 新和風焼き蕎麦 カップ113g
発売日:2014/4/15
‐ view 3
総合評価 5
幾分薄味に
ペヤングの近作では激辛と並び話題性ある焼き蕎麦がリニューアル。
麺の蕎麦風味が明確で、甘めの和風ツユ、薬味のネギがマッチして結構うまい。
ただ、食べた感じ何か微妙に味薄め、気のせいかとも思いましたが、前作と比べたらナトリウムが1.4g→0.96gになっているので確かに薄いようです。
恐らく蕎麦の香りを立てるため味付けを控えたのかな、確かに蕎麦風味はUPしているものの、生憎とフライ麺の揚げ油風味までUPしてしまっており、そこがイマイチ。
あと、変更としては具が揚げ玉から少量の桜えび天に。
揚げ玉沢山で油on油はちょっと・・・という意味で改良になるかと思ったんですが、味が薄くなった上に具の総量が減ったので、麺とネギだけみたいになった印象。
元々単純過ぎる構成が更にシンプルになったというか。
自分で刻み海苔とかかけないと、ちと寂しいかなあ。
あと、油風味が幾分気になるので、ワサビとか七味をかけるのもマストかもしれない。特に、ワサビ入れるとかなり味レベル上がります。柚胡椒とかも合いそうですね。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2014/05
投稿日:2014/05/02
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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エリリさん4 変わってて良い。
購入してかなり日数が経ってしまいましたが、
ペヤング新和風焼き蕎麦いただきました。
麺にちゃんとお蕎麦の風味があり和風テイストを感じます。
付属のソースが予想以上に甘かったので、 -
isekoさん5 いまいち
麺が蕎麦ということで、期待してましたが、つゆのない蕎麦という感じでしょうか。甘めの和数ソースのようなたれで、特に違和感はありません。エビ天も風味があっておいしいですが、特にすごくおいしいわけでもなく、まぁまぁかな。ただ、これ、500カロリーを超えます。かなりファットな食べ物のようです。 -
ちゃちゃさん2 微妙
フライ麺だからカロリー高いし麺はふやふや、味濃すぎ。
いつものペヤングソース焼きそばか普通の蕎麦を食べた方がよかった -
ひーにゃんこさん5 美味しかった!
前から気になっていてやっと購入しました。
もっと早く買えばよかったー!
美味しいです、これッ!!
蕎麦が焼きそば?と疑問に思っていましたが、麺がホント蕎麦っぽい色をしていて食感も普通の焼きそばの麺とは違いますね。 -
heineさん5 おいしい!…けど
もの珍しさで試しに2個購入しました。
想像していたよりも、和風っぽくなかったです。
もっとバリバリ和の味を想像していたんですけど…。食感はすごくおそばって感じで満足。
おいしいのは確かにおいしいんですが、1回食べたらいいかなーっていう。
「カップうどん・そば」カテゴリの新発売
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- 滑らか食感の多加水うどんに鰹と昆布のだしが利いたとろとろあつあつの和風スープが絡む、これからの季節に食べたくなる味わいです。明太子入りのスープと明太子ペーストのW後入れ仕上げにしたことで、明太子の濃い味と風味をしっかりと感じられる一杯に仕上げました。
- 滑らか食感の多加水うどんに鰹と昆布のだしが利いたとろとろあつあつの和風スープが絡む、これからの季節に食べたくなる味わいです。明太子入りのスープと明太子ペーストのW後入れ仕上げにしたことで、明太子の濃い味と風味をしっかりと感じられる一杯に仕上げました。
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- 1. 麺
もっちりとしたつるみのあるうどん。
2. つゆ
鰹と昆布の重ねだしと丸大豆醤油が上品に調和した淡い色のつゆ。だしの旨みと香りが後を引きます。
3. 具材
丸大豆を100%使用した、甘みが感じられるふっくらおあげ。ほかに、かまぼこ、ネギ入り。
4. 別添
和山椒をきかせた華やかな風味の「彩り七味」。
- 1. 麺
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- 1. 麺
もっちりとしたつるみがあり、コシの強さが楽しめるうどん。
2. つゆ
鰹と宗田鰹の重ねだしと丸大豆醤油が上品に調和した色の濃いつゆ。だしのコクと旨みを感じられます。
3. 具材
丸大豆を100%使用した、醤油の旨みと甘みが感じられるふっくらおあげ。ほかに、かまぼこ、ネギ入り。
4. 別添
赤唐辛子をきかせた華やかな風味の「彩り七味」。
- 1. 麺
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