5 幾分薄味に
ペヤングの近作では激辛と並び話題性ある焼き蕎麦がリニューアル。
麺の蕎麦風味が明確で、甘めの和風ツユ、薬味のネギがマッチして結構うまい。
ただ、食べた感じ何か微妙に味薄め、気のせいかとも思いましたが、前作と比べたらナトリウムが1.4g→0.96gになっているので確かに薄いようです。
恐らく蕎麦の香りを立てるため味付けを控えたのかな、確かに蕎麦風味はUPしているものの、生憎とフライ麺の揚げ油風味までUPしてしまっており、そこがイマイチ。