ココス ローレン&パタ姐のあかぐみパフェ
発売日:10月15日
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総合評価 7
見た目も味もピカイチ!!!
上におっきな栗がドドンっ!と乗った
なんとも美味しそうな新作スイーツ♡
その下にモンブランペースト・マロン
ムース・コーヒークリーム・チョコの
スポンジケーキ、底にショコラプリン
という構成です。
見た目はよくあるモンブランかな?と
あなどるなかれ!
マロンクリームはねっとり濃厚で甘い
けれどその他の素材は甘さ控えめで、
ビターテイストなのでバランスがよく
真ん中ザックザクゴリゴリ♡♡♡♡♡
けれども普通チョコのスポンジケーキ
があるとそれに他の素材が少し押され
気味になりがちですが
チョコよりもコーヒーのほろ苦さと栗
の甘みがしっかりとあってチョコが、
際立ててくれています。
上がホイップクリームなのもチョコ×2
してなくて嬉しい!さすが…今回も、
すごーく美味しかったです(*´σー`)♡♡
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食べた日:2014/12
投稿日:2014/12/25