【中評価】「記憶は美化されるもの…」 「なしこ」さんの「ビアードパパ　フォンダンショコラ」についてのクチコミ・評価

記憶は美化されるもの…
14、5年前にこちらの商品を頂いたとき、
フォンダンショコラというモノ自体が初体験で
温めてる食べ方と、ガナッシュが、とろけ出て来る様相と
その当時は斬新で軽いカルチャーショックを受け、
食べたときの感動的な美味しさに衝撃を受けた記憶がありました。

その記憶を再体験したく、久々に購入してみました。

結論からゆうと、記憶は美化されるものなのかなぁということですね…

オーブンとトースターでふた手間を加え、食してみました。
説明書によると、中とろーり、外サクッとしているようですが、

中は生ぬるくドローっとしたチョコガナッシュ
外はしっとりもそっとした食感
サクッと感はないかな？
下のクランチ？アーモンド？が少し敷いてあり、ザクザクとした食感が楽しめます。
個人的な好みでゆうともう少し厚い生地で、ガナッシュはもう少し少なくてもいいかな〜
なんかほぼ液体って感じで食べ応えがないです〜
美味しいけどね。

333kcal