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総合評価 5

ねっとりチーズ × ほくほく黒豆
”びっしりと敷きつめた黒千石の下は、西京白味噌を効かせた “ル ガール”クリームチーズのタルト。風味豊かなバターと西京白味噌を合わせたヌガーの食感と濃厚なクリームチーズの味わいをお楽しみください。”

白味噌とクリームチーズ‥ということで、一口目はちょっとしょっぱめ?
かと思いきや、噛んでいるとだんだん黒千石のほっくりした甘さが〜♡
クリームチーズはねっちりもったり、コクしっかり!✧
黒千石は小粒ながらも甘さとほくほく感ばっちり◎
どちらもしっかり味が主張しているけどしつこくはなく、落ち着いた味わい♡
タルトも香ばしくてちょっと苦みがあり、全体的に甘さは控えめです。
黒豆 × チーズ、私的に冒険だったけど美味しかったです〜(*^o^*)

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食べた日:2015/02

投稿日:2015/02/23

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