ココス 黒・魔・導・爆・烈・破 パフェ
発売日:12月3日
食べたい
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総合評価 6
今月の
季節限定シューは塩バニラということで
発売前から気になっていましたが
今更ながらギリギリゲットー!
シュー生地はアルペンザルツの岩塩で二度焼き。
サクサクの食感にグレーズのシャリシャリ感と
端の方はゴリッとした食感が小気味良く
食感だけでも幸せ気分に。
塩と言っても然程塩感はないのだろうと思いきや
グレーズはしっかりと塩気があって
ピリッとした塩味がアクセント。
中のクリームはふんわりとした軽い口当たりと
滑らかな舌触りにソフトクリームのような
濃厚なミルク感でバニラビーンズも見受けられます。
芳醇な風味に反して口溶けが良いので
しつこさのない味わいです。
塩気とミルク感のバランスが絶妙で
安いシュークリームなら二個買える価格も納得の味でした。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2015/08
投稿日:2015/08/30