【高評価】「抹茶すきならたまらんぬ(ノω`*)」 「いちごみるう」さんの「シャトレーゼ　賀正ケーキ　宇治の風」についてのクチコミ・評価

抹茶すきならたまらんぬ(ノω`*)


あけましておめでとうスイーツ~♬


シャトレーゼの賀正ケーキもう一品



たっぷり練練された抹茶クリーム。
上には黒豆と栗が可愛く乗っていて
いてなんともお上品




抹茶クリームの中には、ホイップと
抹茶スポンジ・抹茶ビスキュイの層
になっています。





抹茶クリームは結構甘くてでも風味
や深みがちゃんとあるのに対して、
抹茶スポンジはビターで深みがあり
いい甘さと苦味のバランス感覚**



スポンジケーキの食感もしっとりと
していてとても好印象( ˙◊˙ )






ねっとりとした密度のある抹茶風味
ビスキュイがあるのでカロリーが、
かなり高めです。抹茶好きにはいい
けれど個人的に抹茶と何か違う素材
がほしかったですね～|ω・)ｼﾞｰ

でもこの密度と抹茶のこゆさは拍手