【高評価】「卵とバターの甘〜い香り😋」 「レビュアー」さんの「ビアードパパ コロコロコルネ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
卵とバターの甘〜い香り😋
パイシューで有名なビヤードパパの店舗限定スイーツ、コロコロコルネです。
お昼12時からの販売だよ。
いつもパイシューを購入するのですが、今回は購入直前にこちらに変更。
何故かって?
「店舗限定スイーツ、12時からの販売」というフレーズと購入直前に注入されるカスタードクリーム、購入直前にかけてくれるパウダーシュガーで決めました♪
サクサクパイ生地には、最高級フランス粉とたっぷりのバターが使われていて芳醇な香りを放っていますね。
幾層にも織り上げられた触ると崩れてしまいそうな生地には、イーストも加えられていているので、サクサクだけでなく歯応えやコクも表現されています。
卵の香りの強い滑らかなカスタードクリームにも、濃厚生クリームと香り高いバニラを加えるという工夫がされてるみたいよ。
是非、卵風味のカスタードクリームと粉糖のかかったバター豊かなサクサクパイ生地の黄金バランスを味わってみてね。
購入したら、すぐ食べましょう。
時間をおくと、フニャフニャになっちゃうからね。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビヤードパパ
食べた日:2016/03
投稿日:2016/03/06
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レビュアーさん5 【合格】おっパイコルネが売ってるじゃん!
これだよ、これ。昔食べて美味しかったやつ。
久しぶりにビアードパパを通ったら「おっパイ
コルネが売ってる!」と思わず購入。
噛んだ瞬間にパイの層が崩れていくサクサク感。 -
食い倒れ太郎さん6 店舗限定!!
コルネというとうずまき形のパンにクリームが入ったコルネパンをイメージする方も多いかと思います。が、このコルネはぐるぐると筒型になったパイ生地にクリームが入った洋菓子です。
小さい頃、近所のパン屋さんに売られていてよく食べていました。神戸のケーニヒスクローネというお店はこのコルネ(クローネ)が看板商品としても有名ですが、なかなかこのタイプのコルネは売っているところがないんですよね(;_;)
ビアードパパで売られているのは知っていましたが、今まで住んでいた近くのお店では取り扱いがありませんでした(;_;)
今回やっと食べることができました!! -
gggさん6 セールで99円!
普段税込み150円なのが99円に( ´ ▽ ` )ノ
小さいけど、中にはカスタードクリームが
端から端までぎっっしり入っています!
時間がたっても生地がサックサクで -
レビュアーさん6 サクサク
ずっと気になってて99円セールのときに買いました。
パイはサクサクで、ハラハラこぼれるけど良い食感!
中のカスタードクリームはバニラが効いててとろーんとしてなめらかで美味しいです(^^)
クリームよりもパイ生地の存在感が強いです。 -
レビュアーさん6 お客様感謝デー限定^ ^
¥150
178kcal
さっくり食感と風味豊かな伝統菓子
ビアードパパ特製のカスタードクリーム
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