【高評価】「複雑においしい( ᐢ︵ᐢ )」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン ハワイアンパインとライムのタルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
複雑においしい( ᐢ︵ᐢ )
みてこの…輝き!!鮮やかさ!まずは
この淡い黄色い…夏だなぁ
キラキラと輝きを放つこの招待は大好き
パイナップルの果肉なのですがシラップ
でつけられたタイプなのに甘すぎずに、
パイナップルの甘みがぎゅっと感じられ
まず飾りからおいしいです♪♪
メインはライムムースに濃ゆい茶色の、
ケーキ生地が2層重ねられていまする。
ライムムースはとっても爽やかな酸味
がありますがクリームチーズのように
まろやかな舌触りとコクがあります。
ここだけでもおいしいのですが
中にサンドされていたのがココナッツ
風味のしゃりっと甘いダックワーズ。
こってりとした味わいがパイナップル
の甘みとライムのさわやかさを逆に、
際立ててくれています。
このしゃりっと噛む度に弾ける甘さが
たまらない🙈💓
大人の味わいをじわーっと感じられて
生地はざっくりしっかり焼き上げられ
アーモンドの風味と香ばしさしっかり
食感も風味も抜群です。
果物は甘くてでもさわやかさがあり、
アーモンド風味のこってりとした甘さ
の中には香ばしさが感じられるし
ライムピールが使われているので後味
は実に爽やか。ほんっっとにおいしい
美味しすぎるやばいはまって通いそう
(笑)
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入手:購入品/・
食べた日:2016/07
投稿日:2016/07/21
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