【高評価】「最高においしい。高いけどかってよかった」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン 大糖領のティラミス カフェラテ風味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
最高においしい。高いけどかってよかった
みてこの…輝き!!鮮やかさ!まずは
この見た目が芸術的すぎますっ(笑)
この淡い桃色…見た目がいちばんすき
白い部分はこってりとした生クリーム
このミルキーな甘めの生クリームに、
ばりっと弾ける桃のジューシーな果汁
まず飾りからおいしいです♪♪
少し複雑にコーヒーソースとクリーム
チーズ・ヨーグルトムース??そして
また違うチーズの多高層になっていて
激うみやぁああぁっ❕
まずクリームチーズがとっても濃厚で
まったりナチュラル❤
ちょっとしつこいくらいに感じられる
クリームチーズとベイクドチーズ素材
そこに爽やかなレアチーズクリームの
爽やかで柔らかな甘酸っぱさが絶妙。
ここまでだと桃のチーズタルトですね
でもでもちゃんとコーヒーソースが、
染みてほろ苦さが桃の甘みやチーズの
こってりとした味わいの中にきりっと
大人の味わいをじわーっと感じられて
生地はざっくりしっかり焼き上げられ
アーモンドの風味と香ばしさしっかり
食感も風味も抜群です。
全体的にすごおく甘いのに真ん中に、
アーモンドペーストの香ばしさが全体
をしゃきっとまとめあげるほろ苦さを
兼ねそろえているんです。
美味しすぎるやばいはまって通いそう
(笑)
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入手:購入品/・
食べた日:2016年7月
投稿日:2016/07/27
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