【高評価】「日付が変わったので...」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ 鳴門金時とかぼちゃのスフレチーズケーキ」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 5
日付が変わったので...
昨日になりますが、一つ歳を重ねたということでケーキを購入。
底からスポンジ、かぼちゃ甘露煮入りスフレチーズケーキ、生クリーム、鳴門金時クリーム。
上部には生クリームと鳴門金時甘露煮と細ーいスティック状のカールチョコが一本トッピング。
スポンジはパサつき皆無のふわんふわんな生地。
生クリームはサラリと抜群の口溶け感で甘さも控え目なのにミルクのコクはしっかりでスーッと舌に溶け込んでいきます。
鳴門金時クリームは僅かにザラつきを感じさせつつも滑らかな舌触りで、優しい自然なお芋の香りがふわっと。
かぼちゃチーズスフレはしゅわっとしたエアリーさにしっかりとしたかぼちゃの味わいで癖はないけどかぼちゃの素材を生かした野菜感もある印象。
かぼちゃ甘露煮もゴロッと大きく皮目の硬さと繊維感すら残るホクホク感が楽しめます。
トッピングのチョコもパリパリで鳴門金時甘露煮も食感がちゃんと残っていてケーキだけど二つの野菜の素材感を味わえる商品です。
ただ...思わず「チーズスフレ」だったよね?と途中サイトを確認してしまうくらいチーズ感はなく。
鳴門金時要素も少なめですが、反してかぼちゃ感は十分に味わえるのでかぼちゃ好きにはオススメ。
[Ads]
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2016/10
投稿日:2016/10/15
コメント一覧 (6件)
このクチコミへコメント
- てぃらみすさん
ありがとうございますっ(*^_^*)
秋は大好きなものがたくさんで食べ物に
終われる日々ですが、それも秋だけの楽しみ...
秋しか味わえない美味しさを堪能しましょう(*´ω`*) -
By ゆちさん2016/10/15
- う"う" 出遅れた(汗 痛恨のミス(泣
遅れ馳せながら(><)
ゆちさん Happy Birthday\(^o^)/です♪
ケーキのクチコミ3つ目だ! と思ったらお誕生日でしたか~
しかも 鳴門金時!私のテンション 上がります↑
これからも ゆちさんのクチコミ楽しみにしています(^o^)
ゆちさんが 幸せな一年をお過ごしになれますよう 鳴門金時特産の徳島からお祈り致します! -
By レビュアーさん2016/10/16
- クラリセージさん
ありがとうございますっ(*^^*)
口コミ3つ目と把握して下さっているのは
私の口コミをチェックして頂いてる証拠!
いつも見て下さってありがとうございます♪
新たな歳でもどしどし口コミさせて頂きます!
特産!さぞかし美味しいのでしょうね...(*´ω`*) -
By ゆちさん2016/10/16
この商品の他のクチコミ
-
mnhsママさん4 鳴門金時とかぼちゃ
芋とかぼちゃとチーズだなんて大好きづくしなのに、どれもそれぞれの存在感が薄い(´•̥ω•̥`)特にチーズは全く行方不明。しかし、芋とかぼちゃは程よく楽しめました!軽く一個ペロリといただけました -
つなさん5 ん?チーズは?
トッピングは生クリーム、鳴門金時甘露煮、チョコレート。
気になったのは甘露煮の上に乗った黒ゴマ入りのカラメルソース。ちょっと香ばしさ?苦味?が強くて違和感を感じました。
波線のような形をした鳴門金時クリームはミルクのまろやかさがありつつもお芋の自然甘みがあり美味♪
しゅわしゅわ軽い口当たりのかぼちゃスフレは、いい意味で野菜臭さの残る自然なかぼちゃの風味。しっとりとしたかぼちゃ甘露煮入りでよりかぼちゃ感を楽しめます。 -
いちごみるうさん5 チーズもじんわり🎃しっとふっわスフレ♪
鳴門金時とかぼちゃのスフレチーズケーキ
これすごく食べたかったのです( ・_・̥̥̥ )
お久しぶりのシャトレーゼ
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
-
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
-
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
「スイーツ・デザート」のランキング
おすすめランキング
マクドナルド きなこもちとあんこの月見パイ
5.6
13
46
スターバックス パンプキンスコーン
4.7
20
42
スターバックス パンプキンのバスクチーズケーキ
5.4
25
70
食べたいランキング
サーティワン スウィートポテマロパンプキン
5.0
1
28
パステル なめらかかぼちゃプリン
5.5
3
23
サーティワン おかしすぎる!?ホイップサンデー
0
21