【高評価】「このシュー生地がたまらない！！」 「いちごみるう」さんの「シュクリムシュクリ　シュー・フィナンシェール・マロン」についてのクチコミ・評価

このシュー生地がたまらない！！

シュクリムシュクリとはビアードパパ
系列のシュークリーム専門店なのです

これが食べたくて食べたくてっ！！！

もう既に高まる外側のたっぷり甘くて
香ばしいアーモンドの風味。

表面をたっぷりコーティングしている
フィナンシェ生地は甘さと香りからの
想像道通りアーモンドの風味たっぷり
ほろほろさっくり生地だけでおいしい

中にはたっぷりマロンの粒とレーズン
の果肉入りマロンクリーム。

かのクリームがまたラム酒ががっつり
聞いた大人のテイストに仕上がってて

マロンクリームはほろ苦さもあって、
こってり濃密な味わいけれどクリーム
負けないくらい栗のこりっとした食感
がひしひしと攻めてくれます。

濃厚で各素材異なる舌触りがたまらぬ

甘さしっかりめのドストライクな味。

なのですが、深み渋みもしっかりあり
さらに驚いたのがこシュー皮

クッキーのようなざっくりとした食感
シュークリームのしゃわっとした食感

を兼ねそろえた不思議で香ばしい生地
そう、生地からすごく美味しいんです

これは…リピートスイーツ店に認定！！
（笑）