【中評価】「大人のおいしさバレンタイン」 「いちごみるう」さんの「恵那川上屋　フォレノワール」についてのクチコミ・評価

大人のおいしさバレンタイン





こちらはブロンドフォンダンと比べて
名前もみためもお洒落でこっています










トッピングにリキュールチェリーと、
栗きんとん・削りチョコが乗っていて


酸味・甘み・苦味を感じられまする。











その下はふわっとミルキーなマロンの
ホイップクリームにチョコレートパイ

チョコレートクリーム・チェリーなど









なんとも複雑な構成ですが相変わらず






チョコレートの味は非常に濃厚でその
苦味にチェリーの洋酒の聞いた大人の
甘酸っぱさがキリッときいています。












しっかりしたショコラの苦味に負けず
ラズベリームースの酸味もかなり強い

それを濃厚なホワイトチョコホイップ
の甘味がまろやかにまとめてくれてて
すごくおいしい～♪









ただ…こちらはかなり苦かった（笑）