【中評価】「王道的フィナンシェ だった」 「ペリカ」さんの「アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
王道的フィナンシェ だった
たまに家で手提げ紙袋(だけ。中身は全然違っていた)見掛ける事あったよなーっていう認識だけはあったんですが・・遂に正しく中身(フィナンシェ)の入った紙袋、頂きました。食べ慣れているファミマのフィナンシェとしか比べようが有りませんが、より小振りで、上面中央部分が隆起しソフトに割れている分嵩高く感じられます。ガワ、特に四隅の硬い食感を与えてくれる部分がなくて・・・ここが好みだったりするので、物足りなさを覚えましたが、むしろコレが普通なのかな。ふんわりアーモンドの風味で、油脂成分のしっとり感が控え目なマドレーヌという印象でした。自ら買い求めて食べたいとは感じませんでしたが、お土産としては無難?なスタンダード洋菓子の1つかと。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017年3月
投稿日:2017/03/25
この商品の他のクチコミ
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ピンクのぷーさんさん5 百貨店催事の実演販売で焼き立てをいただきました。
フィナンシェはほんのり温かく、表面がバターかお砂糖かでツヤツヤしています。
食べてみると縁はザクっと香ばしく、ややもっちりとした弾力があります。
中はしっとりしていて、バターがじゅんわり染みて生地が半透明のようになっています。
お砂糖の甘み、アーモンドや生地の香ばしさ、バターの旨みなどが合わさってとてもおいしいです。 -
LisaLisaさん3 頂き物です。
フィナンシェは自分ではあまり購入しません。
軽くトースターで温めて頂きました。
表面がちょっとカリッとして、食感は良いです。
バターの味、香りがとても強いです。 -
なんやかんやさん5 数年前まではわざわざ自分で買いに行くほど大好きだったフィナンシェ。
正月に戴いたけどなんかもう歳ー?( ノД`)…
全然食べる気がしなくて冷凍しときました。
前はマドレーヌよりフィナンシェ派だったけど今は断然マドレーヌ派。
けどフィナンシェのが多かった(´・ω・`) -
gologoloさん4 幾度となく食べているアンリのフィナンシェ。そのままだとちょいオイリーな感じがするので、トーストします💓
外がキャリってして益々美味しくなりますよ♪ -
ペリカさん善さの解らない庶民
フィナンシェらしい四角い形状で、小振り。
味の第一印象は、甘い。で、後続感想が特に出て来ない。飲み物無しの単独で食べるのはキツい。
この先どこのフィナンシェ食べても、同じ感想で終わりそうな気がします^^;
同社マドレーヌも頂きましたが、ほぼ同じ感じ。甘い&じっとり(焼きドーナツみたいな)生地の中に、フィナンシェはアーモンドの風味、マドレーヌはレモンの風味がしたかな~っていう位。フィナンシェの方がかっちり硬い食感? -
nagomi7さん4 アンリシャルパンティエ フィナンシェ
この間マドレーヌをクチコミしたんですが、それと同様いただき物です。
こちらは1個もらいました。
私は昔からフィナンシェが大好きで、昔はアンリシャルパンティエさんのが一番好きでした。これだけを買いに行ったこともありました。
久しぶりに食べます。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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