【高評価】「がんもと厚揚げ」 「おぼろづき」さんの「青蔵屋　あげもの詰合せ」についてのクチコミ・評価

がんもと厚揚げ
三角厚揚げが3個、がんもが3個の詰め合わせになってます。
2種入って、おでんシーズンにちょうどよさそうだ(・◇・)

厚揚げは、かっちりと固め。
豆腐のキメは細かくって、すが入ったり煮崩れないしっかり感。
濃い目の味付けでも負けなさそうで、煮物にも炒め物にも。

ただ、がんもがしっかりと煮るとぐずぐずになってしまった。
あまりにも柔らかすぎ。
もう少ししっかりしてないと、おでん用にはありえん(´-ω-`)
厚揚げのみならリピしたい…。