【高評価】「私の誕生日ケーキ 大本命でございました」 「いちごみるう」さんの「ラ・テール　北海道産まるかじりコーンのブリュレ　チーズタルト仕立て」についてのクチコミ・評価

私の誕生日ケーキ 大本命でございました
と言うことでこれが私の誕生日ケーキ
大本命でございました。


上はホワイトチョコレートのかざりに
ポップコーンのようなものとその廻り
生クリームのデコレーションになって
土台はタルト生地になっています💓💓

表面はホワイトチョコのコーティング
になっていてしっとりあま～い( ﹡ˆoˆ﹡ )
ホワイトチョコレート大好きだから、
もうこの時点できゅんきゅん


最初にゆうとタルトはザクザクっ！！
ホワイトチョコレートの甘さに負けず
香ばしさと食感が凄くて土台も最高。

中はクリームチーズムースとスポンジ
とうもろこしのブリュレクリームと、
コーンクリームと多構造になってます

お…おいしすぎる
おいしすぎるよ～
上のたっぷりチーズムースはまったり
コクがあって濃厚だけどさっぱりした
後味になっていてこんなにたっぷりと
食べてもくどさは全くなく上品くらい

ほんのりとうもろこし風味のブリュレ
とろっまったり濃密ででも柔らかすぎ
ないので舌触りもよくチーズの味も、
するんだけどどちらかと言うとたまご
これはコーンポタージュですか？って
言いたくなるような甘さとほんのりと
した塩気がチーズと

どこを食べてもとうもろこし…あぁあ
幸せ…幸せすぎました。