【高評価】「まさに和洋折衷」 「いちごみるう」さんの「文明堂東京　ティラミスどら焼き」についてのクチコミ・評価

まさに和洋折衷
ティラミスどら焼き 216円
これ一番食べたかったかもしれない💓
ティラミスでどら焼きとか神ってるよ
見た目はチョコレートのどら焼きです
モダンというか
シンプルですね
開けてみるとほろ苦いコーヒーの香り
なんと生地はコーヒー風味のどら生地
もっちりしっとりキメ細やかで食感も
去ることながら
ほろ苦さと甘さが絶妙なコーヒー味。

サンドされているのはマスカルポーネ
と粒の細かい小豆がたっぷりです💓💓
ばっちりほろ苦い生地に甘くほくほく
弾けるあずきの甘さと
なんといっても甘いマスカルポーネが
ねっとりたっぷり合わり和菓子なのに
和菓子らしからぬ味わい…最高最高💓