【高評価】「甘さ控えめ、ひとつひとつしっかり焼き!」 「いあん」さんの「浪花家総本店 たい焼き」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
甘さ控えめ、ひとつひとつしっかり焼き!
麻布十番で有名なたい焼き屋。
ここのたい焼きは、
作り方が昔ながらという感じで
ひとつひとつ、丁寧に作られてる。
台にいっぱいのたい焼き型に生地を落として
っていうんじゃなく、
たい焼きひとつ用の金物に生地を流し、
そこに餡を入れて、もう片面生地ので
挟んでしっかりひとつを焼き上げてた。
その作り方もあってか、
ひとつひとつがしっかり焼かれてて
ギュッと詰まった感じのたい焼き。
餡は甘さ控えめだけど
小豆の美味さが凝縮された深い味、
大人のたい焼きという印象。
ここはせっかくだから
焼きたてをその場で立ち食いor歩き食べ、
しちゃった方が絶対いい!
ちゃんと店内テーブルと椅子もあるけど
急いでいたので、歩き食べました。
ホクホク、あちち、と、
ぎゅっとしたたい焼きを食べてホッコリ。
あ、クロワッサンたい焼きだとか
羽根つきたい焼きみたいな
最近の目新しいのはまったくなくて
ほんと、昔ながらの。
お土産にも買って帰ったら、
紙にビチャってくっついちゃって
やっぱ焼きたてが一番いいなと。
レンチンしたら、まぁ美味しかった。
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入手:購入品/浪花家総本店
食べた日:2017年11月
投稿日:2017/11/14
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