【高評価】「濃厚チョコにフルーティーなラズベリー♪」 「ban」さんの「スターバックス ラズベリーチョコレートパイ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
濃厚チョコにフルーティーなラズベリー♪
口コミを見て、たまらず買いにいきました!
スタバのスイーツは色々食べましたが、個人的にはどれも美味しかったので、こちらも期待大です。
チョコホイップののったパイ生地は中は二層仕立てになっており、その上にラズベリーソースがたっぷりかかってます。
ホイップは、ミルクチョコの甘さがしっかりと、ふわっとした優しい食感です。
ラズベリーソースは、甘酸っぱい!果肉の食感も少し感じられます。酸味も思ったよりも強めでした。でもフルーティーな香りと酸味が良いアクセントになってますね。
そして、メインのチョコ部分は、下がショコラ生地、上がガナッシュクリームとチョコづくしです。
生地はしっとりとした食感で、ポロポロと崩れることなく、食べやすいです。甘さもありますが、ほんのりビターテイストのようです。
上のガナッシュクリームは滑らかな食感♪濃厚なチョコの甘さが舌にまとわりつく様な感じで、これだけだと甘ったるさを感じます。
ですが、ラズベリーソースの酸味が強めのおかげで、メインのチョコ部分の甘さを抑えてくれて、とても食べやすい味わいです♪
このソースとチョコがすっごく合います!酸味でチョコの甘さが消えることもないし、チョコが強すぎることもなく、ホントにベストバランス(´ω`)
そして、パイ生地は、ココア風味で甘さはほとんどありません。チョコ部分が濃厚なので、味的には食べやすいですが、生地が少ししっとりしていたのが気になりましたね^^;
味が濃厚な分、お腹にずっしりきますが、とても美味しかったです♪
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/スターバックスコーヒー
食べた日:2017年12月
投稿日:2017/12/15
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