「188円＋税」 「omnivore」さんの「あっさり漬　切れてる浅漬なす」についてのクチコミ・評価

188円＋税
とてもシンプルな味付け。「浅漬けが食べたい」と思っている時の口にピッタリ。

切れてるタイプで感じる嫌なことと言えば、漬かり過ぎた味の濃さと水分が抜けてしなっとした頼りない食感。
特に茄子は含め煮の様に漬け原液を吸い込んでいて、大根や白菜と比べて味が染みすぎるイメージ。

その点コレには味・食感ともに、浅漬けのフレッシュさがあります。
細い見た目の割に肉厚な食感で、皮がしっかり弾力を生んで細くても食べ応えあり。
味はシンプルに塩。
鰹とかリンゴ酢とかほわっとした立体感でなく、唐辛子がピリッと生きたスッキリさっぱりした味付け。

酸味や漬物臭の無い、ジューシー「浅漬け なすティック」かな。