【高評価】「湯葉かさね@宮城県物産展」 「レビュアー」さんの「粟野商店　湯葉重ねとうふ」についてのクチコミ・評価

湯葉かさね@宮城県物産展
賑わってた宮城県物産展、販売のおばちゃん、物静かなんだけど次々いろいろ試食させてくれて、みんな美味しかった🤗
湯葉重ねとうふ
文字通り『湯葉を重ねて造ったとうふです』と袋に書いてます。
ふつうの四角い豆腐とは違って、筒状に近いお刺身豆腐のようなかたち。やわやわすぎず袋からはスルッと取り出せます。
丸大豆はミヤギシロメ100%使用、食感は豆腐と湯葉をミックスしたような濃厚でまろやか、クリーミーで豆の甘みが口の中でとろけます。タレ付きでしたが、何もつけなくても旨味あります。
といっても、タレもウチで使ってるフツーの醤油より美味しかったです（安いお豆腐でも美味しくなりそう？！）